冷庫工程中制冷系統是通過利用外界能量使熱量從溫度較低的物質(或環境)轉移到溫度較高的物質(或環境)的系統。在實際運行過程中經常會遇到各種突發狀況，這時候就需要我們臨危不亂，通過自己的經驗做出正確有效的處理措施，以防造成不必要的損失。

  冷庫工程制冷系統在正常運行中，若出現突然停電情況，首先應立即迅速關閉系統中的供液閥，停止向蒸發器供液，避免在恢復供電而重新起動壓縮機時，造成“液擊”故障。接著應迅速關閉壓縮機的吸、排氣閥。

  冷庫制冷系統恢復供電以后，可先保持供液閥為關閉狀態，按正常程序啟動壓縮機，待蒸發壓力下降到一定值時(略低于正常運行工況下的蒸發壓力)，可再打開供液閥，使小型冷庫制冷系統恢復正常運行。中小型冷庫制冷系統在正常運行時，因某種原因突然造成冷卻水供應中斷時，應首先切斷壓縮機電動機的電源，停止壓縮機的運行。以避免高溫高壓狀態的制冷劑蒸汽得不到冷卻，而使系統管道或閥門出現爆裂事故。之后關閉供液閥、壓縮機的吸、排氣閥，然后再按正常停機程序關閉各種設備。

  在中小型冷庫制冷系統冷卻水恢復供應以后，可先保持供液閥為關閉狀態，按正常程序起動壓縮機，待蒸發壓力下降到一定值時(略低于正常運行工況下的蒸發壓力)，可再打開供液閥，使冷庫制冷系統恢復正常運行。但如果因停水而使制冷系統冷凝器上的安全閥動作過，在恢復冷庫工程制冷系統運行之前，還須對安全閥進行一次試壓，以確保其靈敏程度沒受到損壞。

  在中小型冷庫制冷系統正常運行情況下，制冷機房或相鄰建筑發生火災危及系統安全時，應首先切斷電源，按突然停電的緊急處理措施使系統停止運行。同時向有關部門報警，并協助滅火工作。

  當火警解除之后，可按突然停電后又恢復供電時的管理方法進行處理，恢復冷庫制冷系統的正常運行。

  上述問題只是在冷庫工程制冷系統運行中遇到的一小部分，在實際的操作中可能出現的情況會更多，要采取緊急停機處理還是正常停機處理，一定要視具體情況而定。